Assemblage : 70% Pinot noir – 30% Chardonnay
Dosage (sucre) 8g/l
Sous son élégante présentation, vous découvrirez la perfection de son équilibre, la finesse de ses blancs (30% de Chardonnay) et la force discrète de ses noirs (70% de Pinot Noir).
La fraîcheur de ce vin ravira les papilles de vos convives lors de l’apéritif.
C’est un Champagne de connaisseurs, qui accompagnera à merveille des plats légèrement épicés.
Bouteille 750 ml
Récompense
Très pâle à reflets jaune de Naples, limpide et éclatante. Une grande fraîcheur herbacée et florale (fougère citronnelle) s’impose dans cet ensemble olfactif élégant et racé, qui invite à la dégustation. Superbe cuvée, racée et distinguée, qui impose une structure à la fois élégante et épurée, s’appuyant sur une acidité tonifiante et d’expressives saveurs d’agrumes (pamplemousse, citron) et d’herbes fraîches. Longue finale rectiligine et tendue. Un vin de gastronomie.
