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          PRESENTATION Au coeur de la Montagne de Reims Une page d'histoire Le travail en cave tout au long de l'année Tourisme
 

Bienvenue sur notre site

Soucieux de l'accueil de nos clients, nous souhaiterions que cet espace soit convivial et laisse à chacun le loisir de visiter notre exploitation familiale.

Vignerons depuis 12 générations la propriété s'est agrandie et les techniques modernisées. Notre Champagne (depuis 1947) est de plus en plus présent sur les tables.
 
AGENDA
 

 

Pour les placomusophiles...de nouvelles plaques bientôt disponibles....

Nos différentes manifestations en 2010...

10ème Week end du Goût les 16 et 17 octobre 2010

La vendange...vers le 20 septembre
En savoir plus
 
1 place du Jard 51500 Ecueil - FRANCE
Tél.: 03 26 07 73 45
 
 
A quelques kilomètres de la cité des Sacres, venez découvrir Ecueil, un charmant village Champenois et son terroir classé Premier Cru, certifiant la qualité remarquable des raisins qui y sont produits.

Ici, le Pinot Noir est majoritaire mais on récolte également le Chardonnay (raisins blancs) qui apporte finesse et élégance aux cuvées tandis que le Pinot apporte fruité et puissance.

C'est de l'assemblage harmonieux de ces cépages et des meilleurs années de récolte que vont naître les cuvées de la Maison.
  

Toutes les étapes de l'élaboration du Champagne, de la culture de la vigne au produit fini, en passant par le tirage, la création des cuvées, le remuage manuel, le dégorgement et le vieillissement en cave, sont effectuées à l'exploitation.

 

Le savoir-faire s'étant perpétué de père en fils dans la propriété familiale depuis plusieurs générations, les gestes et les méthodes sont restées les mêmes que ceux enseignés par les aînés.

Fidèles à la tradition pour être à même d’élaborer des cuvées de grande qualité, telle pourrait être la devise du Champagne Lacourte-Guillemart.
Bordé par les vignes, Ecueil est un village résolument tourné vers la production de Champagne, tout en respectant la tradition champenoise ayant contribué à la renommée de ce doux breuvage, apprécié en toutes occasions. Le cadre très attrayant d'un village permet un travail plus agréable, favorisant ainsi le développement d'un champagne encore plus raffiné, fidèle à la haute image du Champagne, développée dans le monde entier.

L'ACCUEIL :
Quel privilège que de partager une flûte de Champagne...
Moment de convivialité dans un cadre accueillant, avec un couple de vignerons authentiques qui aiment parler de leur travail et partager leur passion.
 
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